Lavanda nel delta del Po

La lavanda nel delta del Po

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La lavanda nell’isola donzella a cà mello Proprio dietro l’oasi naturalista di Cà Mello, nel cuore dell’isola Donzella a ridosso della Sacca di Scardovari, trovi questo campo di lavanda, nota di colore nuova in quest’ampia area agricola nel cuore del delta del Po (https://goo.gl/maps/vLoc3W9dY1tqNtTG8). Miele ai fiori di lavanda La famiglia Masiero (Claudio e Micaela, […]

La Montagna Incantata Tomas Mann

Scalata la Montagna Incantata durante il coronavirus

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Sentirsi come Hans Castorp ne La Montagna Incantata Ho finito di scalare la Montagna Incantata di Tomas Mann. C’è voluto il coronavirus per farmi finire di leggere fino in fondo questo libro enorme, considerato tra le 5 opere più importanti della letteratura del primo ‘900. Le altre sono Il Processo di Kafka, L’uomo senza qualità […]

Melbourne - Flinders Station con Eureka Tower sullo sfondo

Melbourne: quando andai “down under”.

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Melbourne: quando andai “down under”. L’espressione inglese “down under” è il modo colloquiale con cui ci si riferisce ad Australia e Nuova Zelanda. Essendo noi nell’emisfero Nord e avendo una visione eurocentrica, loro sono “giù”, “sotto”. Ci sono andato ad aprile del 2011 per una riunione di lavoro di IPN (International Printing Network) che si […]

Anatra alla pechinese in un ristorante a Pechino

Cibo in Cina

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Cibo in Cina: leggende e realtà. Abbiamo sentito in questi giorni dichiarazioni sciocche, fuori luogo, offensive, dannose per gli interessi dell’Italia e del Veneto, da parte del presidente della Regione del Veneto sul fatto che i cinesi mangiano “topi vivi” e sono sporchi. Andasse a fare un giro nella metro di Pechino o si ricordasse […]

Beccacce alla Arzignanese

Beccacce alla Arzignanese

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Beccacce alla “arzignanese”:una ricetta sublime Sublime significa molto elevato, superiore. Le beccacce cucinate secondo la tradizionale ricetta alla “arzignanese” sono proprio un piatto sublime. Arzignano ha il merito di aver perfezionato la ricetta delle beccacce allo spiedo facendole diventare la leccornia che oggi conosciamo. La ricetta delle beccacce alla “Arzignanese” Le beccacce vanno spennate e […]

Wadi in Al Hajar Mountains

Al Hajar: le montagne nel cuore dell’Oman

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Uno dei più bei percorsi per godersi le montagne di Al Hajar in Oman parte da Al Hamra (https://goo.gl/maps/WLLtEdG7CfDEeXJn7) e arriva a Rustaq (https://goo.gl/maps/3TbjPAkVXoEy8kLF9) dopo 80 Km. Quasi 50 Km sono su strada sterrata con tratti molto impegnativi anche per un’auto 4×4: pendenze importanti, tratti seriamente sconnessi, corsi d’acqua da guadare per chilometri. Quando piove […]

Il sentiero dei presepi a Campodalbero

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Non si riesce a dire bravi abbastanza a chi cerca di far rivivere le contrade di Campodalbero, frazione di Crespadoro in Provincia di Vicenza. Sono 10 contrade (Lovati di Sopra e di Sotto, Graizzari di Sopra e di Sotto, Riva, Langari, Rope, Zanconati, Bauci, Lovezzi) tra i 500 e i 1000 metri di altitudine nell’alta […]